Ép ăn nhưng trẻ vẫn gầy ốm? - VietNamNet

 Nhiều bậc cha mẹ cố ép con ăn thật nhiều hay chọnloại sữa nhiều dưỡng chất tràng phục linh. Nhưng rất ít người để ý đến vai trò của quá trìnhtiêu hóa, hấp thu tác động tới sự phát triển của trẻ   Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn, giảng viên Đại học Y Dược, Thư ký Chihội Tiêu hóa, Gan mật Nhi Việt Nam đã dành thời gian giải đáp những khúc mắcliên quan đến những vấn đề này cho các bà mẹ thuốc trị vết thương.   Hỏi: Tôi có tham khảo sách vở và nghiên cứu nhiều chế độ ăn khá hợp lý chobé, cố ép bé ăn đủ bữa nhưng sao vẫn gầy gò?   Bác sĩ: Thể trạng của bé tùy thuộc vào nhiều yếu tố nhưdi truyền (thể trạng của cha mẹ), tình trạng sức khỏe và nhất làdinh dưỡng hấp thu. Nếu ăn đủ lượng nhưng cơ thể không hấp thu được nhiều chấtthì bé cũng phát triển thể trạng kém. Nếu trẻ không hấp thu và tiêu hóatốt thì ngay cả khi bạn có nhiều thực đơn hay chọn loại sữa đầy đủ dưỡng chấtnhất, trẻ vẫn chậm lớn.

 Hỏi: Mặc dù gia đình tôi rất cẩn thận vấn đề vệ sinh (luộc bình kỹ, rửatay thật sạch) nhưng cứ uống sữa là bé lại hay bị các rắc rối như tiêu chảy,hoặc phân lỏng, chua , cân nặng chẳng tăng được là bao?  Bác sĩ: Rất nhiều bé gặp phải vấn đề như bé nhà anh chị. Đó cóthể là do bé bị bất  dung nạp  với thành phần Lactose trong sữa côngthức thông thường, khiến bé gặp vấn đề trong quá trình tiêu hóa, ảnh hưởng trựctiếp đến khả năng hấp thu. Vì thế, trẻ sẽ chậm tăng cân, lâu dần có thể rơi vàotình trạng suy dinh dưỡng. Mẹ cần hiểu đủ và đúng về tầm quan trọng của việc hấpthu để chọn loại sữa giúp dễ dàng tiêu hóa, hấp thu tốt, cho trẻ sự phát triểntoàn diện ngay từ những năm tháng đầu đời.   Hỏi: Tôi đã chọn các loại sữa có chứa nhiều dưỡng chất giúp con pháttriển tốt thể chất và trí tuệ. Nhưng như vậy đã đủ để cho bé phát triển khỏemạnh?  Bác sĩ: Sữa là một trong những nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sựphát triển của trẻ. Tuy nhiên, rất nhiều trẻ lại gặp vấn đề với công thức sữathông thường như: nôn trớ, tiêu chảy, táo bón đầy hơi. Nguyên nhân là do một sốthành phần trong sữa gây ra.   Chẳng hạn như, đường Lactose - chiếm 100% thành phần đường bột của sữacông thức là nguyên nhân gây đầy bụng, tiêu chảy ở trẻ. Dầu cọ có trong hỗn hợpchất béo trong sữa làm giảm hấp thu canxi ở ruột và làm tăng nguy cơ xuất hiệncác triệu chứng bất dung nạp đường tiêu hoá.   Các rắc rối trong tiêu hóa ở trên là rất thường gặp ở trẻ nhỏ, vì vậy cácbậc cha mẹ nên chủ động lựa chọn các loại sữa công thức phù hợp để ngăn chặntình trạng này giúp trẻ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn.  Các nhà khoa học về dinh dưỡng hiện nay đã đưa ra nhiều giải pháp giúpcông thức sữa dễ tiêu hóa và hấp thu hơn cho trẻ nhỏ. Theo đó, các thành phầnsữa như đạm, đường bột, chất béo được lựa chọn và xử lý đễ giúp trẻ dễ tiêu hóavà hấp thu. Đơn cử như tăng tỷ lệ đạm whey, hỗn hợp đường bột giảm lactosehoặc chất béo không chứa dầu cọ…  Thu Hằng